جواب خود را بیازمایید صفحه ۵۳ شیمی یازدهم - همیار آموزش

صفحه ۵۳ شیمی یازدهم
در این مطلب، جواب خود را بیازمایید صفحه ۵۳ شیمی یازدهم را برای رشته‌های ریاضی و تجربی ارائه کرده ایم. / جواب فصل دوم شیمی یازدهم /

خود را بیازمایید صفحه ۵۳ شیمی یازدهم

جدول روبه رو، سرانه مصرف سالانه برخی مواد خوراکی را نشان می‌دهد. با توجه به آن، به پرسش‌های مطرح شده پاسخ دهید.
الف) دیابت بزرگسالی یکی از بیماری‌های شایع در ایران است. مصرف بی‌رویه کدام مواد در گسترش این بیماری نقش دارد؟ 
شکر و برنج و نان
ب) گوشت قرمز و ماهی افزون بر پروتئین، محتوی انواع ویتامین و مواد معدنی است. چه پیشنهادهایی برای گنجاندن آنها در برنامه غذایی خانواده خود دارید؟
جواب: در هفته چند نوبت در رژیم غذایی قرار گیرد
پ) شیر و فراورده‌های آن، منبع مهمی برای تأمین پروتئین و به ویژه کلسیم است. کارشناسان تغذیه برمصرف مناسب آنها برای پیشگیری و ترمیم پوکی استخوان تأکید دارند. اگر شما یک مدیر تصمیم گیرنده در کشور باشید، چه راهکارهایی برای افزایش مصرف آنها ارائه می‌کنید؟
جواب: کاهش قیمت بر اساس پرداخت یارانه، توزیع آن در مدارس و محل کار کارمندان، فرهنگ سازی و تشویق خانواده ها به مصرف شیر با برنامه سازی مناسب
ت) کارشناسان تغذیه بر مصرف حبوبات مانند نخود، لوبیا، عدس و… در برنامه غذایی تأکید دارند زیرا سرشار از مواد مغذی هستند. براساس برنامه غذایی خانواده خود چه پیشنهادی برای افزایش مصرف آنها دارید؟
جواب: استفاده آن همراه با مواد غذایی به طور مستمر