در این مطلب، جواب با هم بیندیشیم صفحه ۵۹ شیمی یازدهم را برای رشتههای ریاضی و تجربی ارائه کرده ایم. / جواب فصل دوم شیمی یازدهم /
با هم بیندیشیم صفحه ۵۹ شیمی یازدهم
با توجه به شکلهای داده شده، به پرسشهای زیر پاسخ دهید.
آ) توضیح دهید چرا تخم مرغ در آب می پزد اما در روغن زیتون تغییر محسوسی نمیکند؟
جواب: مطابق شکل، برای افزایش دمای آب به میزان ۵۰ درجه سانتیگراد گرمای بیشتری جذب شده است. پس انرژی گرمایی ظرف محتوی آب بیشتر است و تخم مرغ انرژی گرمایی بیشتری دریافت میکند.
ب) میدانید که ظرفیت گرمایی ماده همارز با گرمای لازم برای افزایش دمای آن به اندازه یک درجه سلسیوس است. با این توصیف ظرفیت گرمایی آب و روغن زیتون را محاسبه و با یکدیگر مقایسه کنید.
ظرفیت گرمایی آب بیشتر از ظرفیت گرمایی روغن زیتون است.
پ) ظرفیت گرمایی یک ماده به چه عواملی بستگی دارد؟
جواب: به نوع و مقدار ماده.
ت) در فیزیک دهم آموختید که ظرفیت گرمایی یک گرم ماده، ظرفیت گرمایی ویژه یا گرمای ویژه(c) آن ماده را نشان میدهد، مقدار این کمیت را برای آب و روغن زیتون حساب و باهم مقایسه کنید.
گرمای ویژه آب بیشتر از گرمای ویژه روغن زیتون است.
ث) رابطهای میان ظرفیت گرمایی و گرمای ویژه یک ماده بیابید.
- hamyar
- hamyar.in/?p=37715