جواب صفحه ۹ شیمی دوازدهم - همیار آموزش

جواب خود را بیازمایید صفحه ۹ شیمی دوازدهم

جواب فصل اول شیمی دوازدهم / جواب خود را بیازمایید صفحه ۹ شیمی دوازدهم

دانش آموزی برای مقایسه قدرت پاک کنندگی دو نوع صابون، کاوشی انجام داد. او از دو نوع صابون برای پاک کردن لکه چربی یکسان از روی دو نوع پارچه استفاده و نتایج آزمایش خود را در جدول زیر یادداشت کرد. با توجه به جدول به پرسش‌ها پاسخ دهید.

آ) دما چه اثری بر قدرت پاک کنندگی صابون دارد؟
پاسخ: افزایش دما قدرت پاک‌کنندگی صابون را افزایش می‌دهد.

ب) قدرت پاک کنندگی صابون با افزودن آنزیم چه تغییری می‌کند؟
پاسخ: افزودن آنزیم به صابون، قدرت پاک کنندگی را به طور چشمگیری افزایش می دهد.

پ) آیا میزان چسبندگی لکه‌های چربی روی پارچه‌های گوناگون یکسان است؟ از کدام داده جدول چنین نتیجه‌ای به دست می‌آید؟
پاسخ: خیر. به طوری که صابون آنزیم دار در دمای ۴۰ درجه سلسیوس همه لکه را از روی پارچه نخی زدوده است، در حالی که ۱۵ درصد از لکه بر روی پارچه پلی استر باقی مانده است