جواب پرسش صفحه ۳۰ فصل دوم فیزیک دهم - همیار آموزش

شکل روبه رو خروج قطره‌های روغن با دمای متفاوت را از دهانه دو قطره چکان نشان می‌دهد.

الف) توضیح دهید در کدام شکل دمای قطر‌ه‌های روغن کمتر است.
پاسخ: سمت چپ – زیرا قطره ها در آن درشت تر هستند. قطره درشت تر بعلت بالا بودن نیروی بین مولکولی هم چسبی است و این نشان دهنده پایین بودن انرزی ودر نتیجه دما ست.

ب) افزایش دما چه تأثیری بر نیروی هم چسبی مولکو‌ل‌های یک مایع می‌گذارد؟
پاسخ: آن را کاهش می دهد . زیرا بالا رفتن دما باعث افزایش انرژی جنبشی مولول ها می شود . با زیاد شدن انرژی جنبشی و ارتعاش مولکول ها فاصله مولکول ها زیاد شده نیروی بین مولکولی ضعیف می شود.

پ) چرا هنگام شستن ظروف، افزون بر استفاده از مایع ظرف شویی، ترجیح می‌دهیم از آب گرم نیز استفاده کنیم؟ به قسمت الف و ب توجه کنید.
پاسخ: آب گرم دمای بالایی دارد و باعث ضعیف شدن نیروی بین مولکولی دگرچسبی می شود.